Don't kiss and tell #005
Pardon my french
Um restaurante francês novo abriu no Rockefeller Center: parte de um grande esforço dos donos do famoso complexo de prédios para revitalizar a área. Parte de mim está extremamente feliz com essa tentativa de transformar a região, com a qual tenho laços emocionais gigantescos, em um lugar tão excitante para os locais quanto ela é emocionante para os turistas.
Eu visitei o tal novo restaurante com altas expectativas: adoro uma brasserie francesa e essa é uma empreitada de um “restauranteur” famoso da cidade. Enfim, em meio a um cardápio que veio carregado de francês, mas que detalha pouquíssimo os pratos, de um staff que não estava muito animado em “vender”, e depois de provar pratos que não geraram emoção alguma, saí de lá para não retornar. “Pardon my French”, Eu não costumo vir aqui para falar do que não me emociona. No entando a experiência decepcionante me fez ter vontade de falar sobre dois restaurantes franceses fora do circuito e que amo. “As always, don’t kiss and tell”…
